Älgburgare med jalapeñomajonnäs

Vår vän Emilia Nilsson har tagit fram ett recept på vår älgburgare, med lite extra sting!

Du behöver:

• Älgburgare från Norrlandsvilt
• Hamburgerbröd
• Ost (förslagsvis pepper jack cheddar).
• Grönsaker enligt önskemål
• 1 dl majonnäs
• 5-10 skivor jalapeños (här beror det på hur starkt du vill ha det)
• Salt
• Nymald svartpeppar 
• 1 tsk honung

Gör så här:

acka jalapeños och blanda i dem, salt, peppar och honung i majonnäsen. Det är detta som blir din jalapeñodressing! Stek burgaren, ha på osten och hacka grönsaker. Montera ihop och njut av en riktigt god burgare!