Midsommarbricka med torrkött

@matbubbel och förrätter blir alltid en succé! Här med ett recept på hennes midsommarbricka med vårt torrkött, som funkar minst lika bra året om när man vill ha ett gott tilltugg.

Du behöver:

• Torrkött från Norrlandsvilt
• Någon god ost (hushållsost går också bra!)
• Chips
• Vitlökssås
• Gräslök

Gör så här:

1. Gör en bädd av chips på en bricka.

2. Skär upp torrköttet i tunna skivor.

3. Tärna osten. Lägg allt på chipsbädden.

4. Gör en vitlökssås med créme fraîche, pressad vitlök och lite salt. Ringla över. Toppa med färsk gräslök

Förse dina vänner med varsin liten gaffel så har du ett gott snacks att dela på!